บานอฟฟี่ หวานมัน รับประกันความอ้วน (สูตรคาราเมลง่ายๆ)

สวัสดีค่า วันนี้ชวนมาทำบานอฟฟี่กัน ขนมไม่อบอีกแล้ว  บางคนสงสัยบานอฟฟี่คืออะไร มันคือขนมที่มีกล้วย (banana) และซอสเหนียวคาราเมล (toffie) เลย              ออกมาเป็นบานอฟฟี่ (banoffie) โดยในวิธีทำของเราจะมีการทำคาราเมลง่ายๆไม่ยุ่งยาก                                                    พร้อมแล้วไปทำกันเลยค่ะ

วิธีทำ 1. ต้มนมข้นหวานก่อนเลยค่ะ เอาไปต้มทั้งกระป๋องเลยนะคะ ต้มประมาณ 2-2.5 ชม หมั่นดูน้ำ พยายามให้น้ำต้มท่วมกระป๋องค่ะ ถ้าน้ำลดให้เติมเรื่อยๆค่ะ

2. ต้มเสร็จจะได้หน้าตาคาราเมลแบบนี้ค่ะ แนะนำว่าถ้าจะทำบานอฟฟี่พรุ่งนี้ ให้ทำคาราเมลตั้งแต่วันนี้ค่ะ 

3. ปาดครีมระหว่างฝาของโอรีโอ้ออกค่ะ

4. บดโอรีโอ้ให้ละเอียด ใครมีเครื่องปั่นเอาลงเครื่องปั่นเลยค่ะ ใครไม่มีเอาใส่ถุงทุบๆๆด้วยขวดรึไม้ตีพริกได้เลยค่ะ

5. ละลายเนยด้วยไมโครเวฟ 40 วินาที ถ้ายังไม่ละลายให้ตีอีก 20วิ บ้านใครไม่มีไมโครเวฟให้ใช้อ่างน้ำร้อนรองแทนค่ะ

6. เอาเนยละลายผสมกับโอรีโอ้บด คนจนเข้ากันดี

7. เทใส่พิมพ์ที่สามารถถอดก้นได้ ถ้าไม่มีเอาใส่ถ้วยธรรมดาก็ได้ค่ะ แต่เวลากินก็ต้องตักกินเอา เพราะจะถอดพิมพ์ลำบาก

8. เทคาราเมลลงบนครัชมากน้อยตามชอบ

9. วางกล้วยลงไป

10. เทคาราเมลปิดหน้ากล้วยอีกรอบ

11. ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดแข็ง

12. บีบวิ้ปปิ้งครีม ตกแต่งให้สวยงาม

13. โรยผง โกโก้มากน้อยแล้วแต่ชอบเลยค่ะ เราโรยไปเยอะเลยเพราะอยากให้มันขมๆตัดกับรสหวาน

เสร็จแล้ว!!!! แช่ในตู้เย็นอีกสัก 1-2 ชม นะคะ จะได้อร่อยๆ